Omega Yeast
Star Party Ale
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La levadura Star Party™ es una explosión de tioles con aromas de maracuyá, guayaba rosada y ralladura de cítricos. Espere el mismo perfil de fermentación limpio y claridad que su cepa parental, Chico, pero con una gran explosión de tioles que es perfecta para redefinir estilos clásicos, como una jugosa West coast IPA o crear un estilo único que resalte el potencial tiólico de los lúpulos regionales y malta.
ESPECIFICACIONES:
| Temperatura: | 60-73 F (16-23 °C) |
| Floculación: | Mediana / Alta |
| Dosis / Volumen de Mosto: | 150mL / 5 gal (19L) hasta 1.070 OG |
| Atenuación: | 73 - 80% |
| Tolerancia de Alcohol: | 11% |
