Omega Yeast
Lutra Kveik
Precio habitual
$ 449.00 MXN
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¡Lutra es una cepa kveik perfectamente limpia que puede crear pseudo-lagers en muy poco tiempo! Aislada de su cepa de levadura Hornindal Kveik, esta cepa norweigan crea cervezas que son increíblemente limpias y claras. Lanzada a 32°C, esta levadura puede masticar azúcares y dejar una cerveza muy parecida a la lager en muy poco tiempo. Las propiedades de floculación media-alta significan que esta cepa se aclara muy bien y tiene una tolerancia al alcohol de hasta 11% ABV. También tiene un rango de temperatura de fermentación muy amplio de 18°C a 35°C. ¡Empiece a hacer las cervezas que siempre ha querido sin los largos plazos de entrega con Lutra!
ESPECIFICACIONES:
| Temperatura: | 65-95F (18-35 °C) |
| Floculación: | Media / Alta |
| Dosis / Volumen de Mosto: | 150mL / 5 gal (19L) hasta 1.070 OG |
| Atenuación: | 75-82% |
| Tolerancia al Alcohol: | 11% |
