FTSs Touch

Fermentation Temperature Stabilization System (FTSs)

Una temperatura de fermentación controlada adecuadamente es fundamental para producir cerveza de calidad. El sistema de control de temperatura táctil FTSs permite un control de temperatura aún más preciso a través de un diseño más simple y elegante.

Incluye:

• Pantalla táctil FTSs
• Botón táctil FTSs
• Bomba FTSs con conector XT30
• Sonda de temperatura digital
• Tubo de silicona
• Fuente de alimentación
• Soporte de pantalla FTSs y soporte de pantalla con abrazadera TC

Su fuente de enfriamiento puede ser tan simple como agua dentro de un enfriador con hielo o tan sofisticado como un glycol chiller.

El nuevo FTSs Touch cuenta con una pantalla táctil de 3,5" la cual es el equilibrio perfecto entre diseño compacto y funcionalidad. Los datos de temperatura de gran tamaño y alto contraste se pueden ver de un vistazo desde cualquier punto de la cervecería.

Se añadieron descargas de datos exportables mediante el puerto USB de FTSs Touch, que luego se pueden colocar en una plantilla de Excel para mostrar gráficos muy detallados de lo que ocurrió durante un ciclo de fermentación. Esta característica clave permite a un cervecero analizar qué salió bien o mal durante su proceso de fermentación. La información contribuye a una mejor repetibilidad y mejora del proceso, que es el objetivo final de todo cervecero casero o profesional.

Cuenta también con ajustes preestablecidos de temperatura para que los cerveceros puedan configurar y programar la unidad con un solo toque. Esta característica es ideal para cambiar la unidad de forma rápida y sencilla entre fermentaciones Ale y Lager o para saltar entre temperaturas de uso común para las diferentes cepas de levadura.